去年釀了一次玉荷包荔枝酒
念念不忘就等今天！
收到冷藏宅急便好感動💚
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去年釀了一次玉荷包荔枝酒
念念不忘就等今天！
收到冷藏宅急便好感動💚
謝謝司機大哥安全的將冷藏包裹配送
一顆都沒損壞。

網路上做法比例很多
請自己google參考

去年釀的是果肉去籽1:琴酒1:0.5糖
可能是玉荷包的糖度太高、釀完是很好喝但微偏甜。冰塊稀釋是剛剛好～

今年把果肉比例1:琴酒1.5:0.5糖
做法隨意、反正是自己要喝的。
作法：
1.釀酒瓶消毒風乾
2.荔枝洗淨陰乾後剝殻去籽只留果肉、再調配琴酒或伏特加或米酒頭and冰糖。
3.封蓋後置於陰涼處、3個月的可飲。

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